Les machines à machines à pain de grand format disposent de cuves permettant de cuisiner des pains au format XXL. Avec ces appareils familiaux, vous pouvez préparer des pains et brioches jusqu’à 1.5 ou 1.75 kg !
Top 3 grandes cuves 2024
Pains grands formats (1.5kg)
Revêtement de cuve en céramiqueLire mon avis
Pourquoi un grand format ?
Les machines à pain grands formats proposent cuves de plus grandes capacités que les autres. L’essentiel des appareils du commerce se limitent à des pains ou brioches de 1kg max.
Les machines au format XXL, quant à elles, permettent d’aller jusqu’à 1.25kg, 1.5kg, voire même 1.6kg pour le plus grand modèle.
Cette particularité s’accompagne d’autres détails techniques :
- plus de puissance de cuisson
- et deux pâles pétrissage.
A titre personnel, je préfère ce type d’appareil grand format même pour cuisiner des pains de 1kg. J’y trouve un vrai intérêt au niveau de la qualité. Les pains sont plus longs, ce qui fait que le résultat ressemble un peu plus à une miche qu’à un cube !
Moulinex Home Bread, la référence
La modèle Home Bread de Moulinex a popularisé le concept de grande machine. Il s’agit tout simplement de la référence sur cette gamme de machines à pain, puisqu’elle offre une importante latitude de poids (de 750 grammes à 1.5 kilogrammes).
16 programmes - puissance 1650W
Poids des pains : 750g à 1.5 kg
Prix : 175.10€
C’est d’ailleurs avec cet appareil que j’ai réalisé la plupart des recettes présentes sur ce site.
Les caractéristiques techniques ne s’arrêtent pas aux dimensions de la cuve :
- tableau de bord en français,
- support de cuisson de mini-baguettes,
- la réparabilité 15 ans Moulinex avec disponibilité des pièces détachées !
Livoo, Unold, Cecotec… les outsiders
Une fois passée la Moulinex, il existe relativement peu de machines qui relèvent le défi du grand format.
Je vous présente ci-dessous 5 références sérieuses, disponibles en 2024 et dont les prix varient de moins de 80 à plus de 150 euros.
Livoo DOP205W
- Pains de 1.6kg max, soit le plus grand format.
- 1 programme personnalisable.
- Prix à moins de 100€.
15 programmes - puissance 850W
Poids des pains : 1.125kg à 1.6kg
Prix : 71.90€
Unold Big White
- Pains de 1.5kg max.
- Qualité de fabrication allemande.
- 1 programme personnalisable.
- Cuve sans téflon.
15 programmes - puissance 850W
Poids des pains : 1 à 1.5kg
Prix : 160.26€
Riviera et Bar MP579A
- Pains de 1.25kg max.
- Pétrin auto-rabattable.
- Distributeur d’ingrédients.
- Finitions inox.
15 programmes - puissance 820W
Poids des pains : 750gr à 1.25kg
Prix : 171€
Cecotec PerfectCook 1500
- Pains de 1.5kg max.
- 1 programme personnalisable.
- Prix abordable moins de 80 euros.
15 programmes - puissance 850W
Poids des pains : 1kg à 1.5kg
Prix : 74.34€
Arebos 1500gr
- Pains de 1.5kg max.
- 1 programme personnalisable.
- Prix abordable moins de 80 euros.
- Existe en noir
15 programmes - puissance 800W
Poids des pains : 1000 à 1500gr
Prix : 74.95€
Et Lidl dans tout ça ?
La machine à pain de Lidl fut une référence dans le domaine du grand format durant de nombreuses années grâce à un marketing agressif basé sur un prix bas. Ce n’est plus vraiment le cas aujourd’hui, puisque Lidl a augmenté ses prix et les constructeurs concurrents ont revus leur copie sur le sujet du tarif.
Si vous cherchez une machine à pain grand format en 2024, je vous conseille de regarder attentivement les caractéristiques techniques des appareils listés plus haut dans cette page !