La Silvercrest de Lidl est incontournable à cause du battage médiatique qui accompagne chacune de ses mises en vente. Mais est-elle encore vraiment une bonne affaire ?
- Poids des pains min/max : 1kg / 1.5kg
- Programmes : 16
- Points forts : pains grands formats, 2 pâles de pétrissage, recettes personnalisables…
Indisponible - stock épuisé
Sommaire :
Mon avis sur la Silvercrest SBB 850 de Lidl
Sur le papier, nous sommes sur les bases d’une très bonne machine de milieu de gamme, voire haut de gamme avec ses programmes à personnaliser.
Le tout dans un grand format de cuve (pains de 1 à 1,5kg) adapté aux grandes familles et aux grands mangeurs de pain. Voilà des caractéristiques techniques qui donnent l’eau à la bouche.
A moins de 70€, qui propose aussi bien sur internet ?
Lorsque cette machine à pain ne coûtait que 49.99€, aucun constructeur ne pouvait s’aligner sur les fonctionnalités de la Silvercrest.
Aujourd’hui, avec un tarif affiché de 69.99€ en magasin et sur le site e-commerce, l’on voit que Lidl n’est plus aussi compétitif !
Si le prix bas n’est plus un argument, il est temps de regarder ce que font les autres constructeurs. Deux très bons modèles sont proposés à un tarif équivalent chez Cecotec ou Arebos.
De 49.99 à 69.99€, où était l’arnaque ?
Mon avis est qu’il n’y avait pas d’arnaque, juste un tour de passe-passe marketing.
D’une part, Lidl assoit son image de discounter en proposant un très bon produit à un prix ras des pâquerettes. Je pense d’ailleurs que la force de l’enseigne repose sur ce principe : permettre aux foyers les plus modestes de participer à la société de consommation. La machine Silvercrest n’est pas la seule a bénéficier d’un tel engouement. Le phénomène se répète avec d’autres produits de cuisine (cafetières, appareil de mise sous vide, blender…) et de jardinage.
D’autre part, jouer sur l’effet de rareté avec des stocks limités garantie un battage médiatique. Lidl est coutumier du fait avec ses actions promos ultra médiatiques. Rappelez-vous du lancement du Monsieur Cuisine Connect, cette copie du Thermomix qui s’est terminé par un procès pour violation de brevets (leparisien.fr/high-tech/pourquoi-lidl…).
Comment Lidl justifie son prix ?
Lidl réduit ses coût en fabricant ce type de produits en très grand volume et sans intermédiaire comme Moulinex ou Panasonic. Je soupçonne aussi l’enseigne allemande de rogner à fond sur sa marge pour financer un coup de pub et faire venir les clients en masse en magasin… des clients qui repartiront avec un caddie rempli d’autres marchandises.
L’engouement pour cet appareil étant passé, Lidl réapplique simplement la marge qu’il aurait dû appliquer dès le départ.
L’avis des utilisateurs
Les clients sont toujours au rendez-vous à l’entrée des magasins Lidl à chaque arrivage, ce qui est un bon indicateur de la qualité. Comme la marque bénéficie d’un fort capital sympathie auprès de ses clients, les avis négatifs se font très rares et ne concernent que des pannes (ce qui arrive avec tous les appareils de petit électroménager).
Points forts et avantages
- Prix mini.
- Puissance OK pour le sans gluten.
- Recettes personnalisables.
- Format familial (2 pétrins + cuve de 1.5kg)
- Tableau de bord en Français.
Points faibles et inconvénients
- Très souvent indisponible sur les sites marchands habituels (Amazon, Cdiscount, Boulanger…).
- Stocks parfois faibles (commercialisation sous forme d’actions…)
- Lourde et encombrante du fait de sa grande capacité.
Je suis très satisfait, même si l’on considère le faible prix. La qualité est bonne et aucune pièce ou accessoire ne manque.
Elizabeth (sur Amazon).
La présence de deux pales assure un bon pétrin. J’ai une autre machine avec une seule palette mais celle-ci avec deux pales crée une pâte beaucoup plus homogène.
Les recettes et programmes de la Silvercrest SBB 850
La machine de Lidl comprend 2 types de programmes.
7 recettes de pains :
- Normal
- Léger
- Blé complet
- Sucré (pour brioches)
- IG bas
- Sans gluten
- Programme express de 80 minutes
9 autres programmes :
- Pétrin seul.
- Pâtes levées.
- Pâtes à nouilles.
- Gâteaux à base de levure chimique.
- Pâtes à pizza.
- Yaourt.
- Confiture.
- Cuisson.
- Programmes personnalisables (8 recettes personnelles).
Les caractéristiques techniques de la Silvercrest SBB 850
Informations constructeur
| Type de produit | Machine à pain |
| Marque | Lidl |
| Référence fabricant | SBB 850 E1, 850 W |
| Référence Amazon | N/A |
| Garantie | 2 ans |
Dimensions et encombrement
| Poids | 5.53 |
| Hauteur | 27 cm |
| Largeur | 42 cm |
| Profondeur | 29.7 cm |
Données techniques
| Puissance électrique | 850 watts |
| Classe énergétique | N/C |
| Couleur | blanc |
| Matière extérieure | plastique |
| Forme de la cuve | carrée |
| Cuve amovible | oui |
| Pâle(s) de pétrissage | 2 |
| Hublot de contrôle | oui |
| Distributeur d’ingrédients | non |
| Tableau de bord en français | oui |
| Affichage des commandes | écran LCD |
| Fonctionnalités de confort | signal sonore (ajout d’ingrédient, fin de programme) |
| Sécurité | parois froides, pieds anti-dérapants |
Réglages de préparation du pain
| Tailles de pain | 3 (1kg, 1.25kg et 1.5 kg) |
| Temps de préparation pour un pain normal de 1000g dorure moyenne | 3h00 |
| Cuisson de la croûte | 3 niveaux (clair, moyen et foncé) |
| Nombre de programmes automatiques | 16 |
| Fonction confiture/compote | oui |
| Fonction yaourt | oui |
| Programmes sans gluten | oui (1) |
| Programmes personnalisables | oui (1) |
| Départ différé | oui (15h) |
| Maintien au chaud | oui (1h) |
| Détails des recettes | dans la notice (en français) et dans un livre de recettes |
Accessoires
| Gobelet doseur + cuillère doseuse | oui |
| Accessoires supplémentaires | pinceau, grigne, crochet d’extraction |
| Support bagel / mini pain | non |
Machines similaires
Pour comparer ce qui est comparable, voici deux des meilleures machines grands formats du marché.
