La SD-ZB2512 a prouvé sa valeur dans la gamme Panasonic par sa qualité de cuisson, sa fiabilité et son esthétique. Ce modèle de machine à pain automatique sorti en 2015 reste l’une des références du constructeur japonais de machines à pain.
- Poids des pains min/max : 400g / 600g
- Programmes : 33
- Points forts : 2 distributeurs d’ingrédients, capteurs de température
Indisponible - stock épuisé
Sommaire :
Mon avis sur la machine à pain Panasonic SD-ZB2512 KXE
Je m’intéresse depuis un bon moment aux machines à pain et je dois avouer que cette SD-YR2550 SXE m’a toujours attirée, en premier lieu à cause de son design.
Elle a vraiment fière allure sur un comptoir de cuisine. Sa coque en acier inoxydable ne s’est pas démodée depuis sa sortie en 2015. De plus, ses qualités techniques sont à la hauteur de son design extérieur.
En un mot : la machine de référence chez Panasonic
Panasonic est l’une des marques dans laquelle on peut avoir le plus de confiance, de part son expérience et son positionnement haut de gamme.
Préparez-vous à faire votre propre pain maison de qualité avec cette SD-ZB2512 KXE qui est le modèle de référence chez la marque de référence !
Niveau design, c’est clairement une machine à part, tout comme dans les fonctionnalités.
Une référence dans les fonctionnalités et dans la conception
A ce niveau, les bases techniques de Panasonic sont respectées :
- Deux capteurs de température (température ambiante + cuve),
- un distributeur de graines et fruits secs,
- un deuxième distributeur de levure
- et une taille de pain limitée (400 à 600 grammes).
Ce dernier point peut dérouter, mais il a une véritable utilité pour la qualité du pain. L’appareil peut cuire le contenu de la cuve au plus juste sans devoir gérer des formats de pains allant du simple au double.
L’avis des utilisateurs
C’est un appareil qui a réconcilié de nombreuses personnes avec les machines à pains. De nombreux utilisateurs soulignent la différence avec les machines d’entrée de gamme, après avoir été déçues par ces dernières. Cette différence tient dans la facilité d’usage et dans la qualité de production… une qualité qui a toutefois un coût.
Points forts et avantages
- Design très élégant.
- De beaux pains à la densité et la croûte parfaites.
- Encombrement réduit en largeur.
- Facile à utiliser et à nettoyer.
- Silencieuse.
Points faibles et inconvénients
- Taille du pain relativement petite pour les gros consommateurs (600 grammes max).
- Pas de programme personnalisable.
- La fonction de préparation de levain déçoit certains puristes et les amateurs de ce type de panification. Les pains au levain n’auraient pas de grandes différences avec les pains blancs normaux.
Tout compte fait, je suis contente de ne pas m’être laissée influencer par les critiques négatives et d’avoir acheté cette machine à pain. Même mon fils (qui n’aime pas le pain) mange du pain quand je viens de le faire cuire.
Axelle (sur Amazon)
Ce qui me plaît le plus, c’est que je sais exactement quels sont les ingrédients. Je peux les varier à ma guise.
Et finalement, c’est merveilleux quand l’odeur du pain fraîchement cuit envahit la maison et que l’on a envie de mordre immédiatement dedans.
Je recommande vivement cet appareil, car il me donne entière satisfaction.
Les recettes et programmes de la Panasonic SD-ZB2512
La SD-ZB2512 affiche 33 programmes automatiques variés.
18 modes de cuissons :
- Pains basiques (avec ou sans raisins)
- Rapide
- Pain morceaux entiers
- Pains complets (avec ou sans raisins)
- Pains au seigle, croûté, italien
- Pain au levain
- Pain à sandwich
- Brioche
- Sans gluten
- Pains « spécialités » (avec ou sans raisins)
- Pain rapide sans levure
- Cuisson simple
15 modes de préparations de « pâtes » :
- Pâtes basiques (avec ou sans raisins)
- Pâte morceaux entiers
- Pâtes de pain complet (avec ou sans raisins)
- Pâtes de pain au seigle, croûté, au levain
- Pâte à pizza
- Pâte à brioche
- Pâtes « spécialités » (avec ou sans raisins)
- Préparation de levain
- Confiture
- Compote
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Téléchargez le mode d’emploi
Notice d’utilisation Panasonic SD-ZB2512 (PDF - 11.4mo)
Les caractéristiques techniques de la Panasonic SD-ZB2512 KXE
Informations constructeur
| Type de produit | Machine à pain |
| Marque | Panasonic |
| Référence fabricant | SD-ZB2512KXE |
| Référence Amazon | B00W6ZVXGW |
| Garantie | 2 ans fabricant |
Dimensions et encombrement
| Poids | 7.6 kg |
| Hauteur | 38.2 cm |
| Largeur | 25.6 cm |
| Profondeur | 38.9 cm |
Données techniques
| Puissance électrique | 550 watts |
| Classe énergétique | N/C |
| Couleur | noire / métal |
| Matière extérieure | plastique / inox |
| Forme de la cuve | carrée |
| Cuve amovible | oui |
| Pâle(s) de pétrissage | 1 |
| Hublot de contrôle | non |
| Distributeur d’ingrédients | 2 (levure + fruits/graines) |
| Tableau de bord en français | non |
| Affichage des commandes | panneau digital |
| Fonctionnalités de confort | Double capteur de température, signal sonore (ajout d’ingrédient, fin de programme) |
| Sécurité | parois froides, pieds anti-dérapants |
Réglages de préparation du pain
| Tailles de pain | M (400gr), L (500gr) et XL (600gr) |
| Temps de préparation pour un pain normal de 600g dorure moyenne | 4h00 |
| Cuisson de la croûte | 3 niveaux (clair, moyen, foncé) |
| Nombre de programmes automatiques | 33 |
| Fonction confiture/compote | oui |
| Fonction yaourt | non |
| Programmes sans gluten | oui (1) |
| Programmes personnalisables | non |
| Départ différé | oui (13h) |
| Maintien au chaud | non |
| Détails des recettes | dans la notice et sur un site dédié (en français) |
Accessoires
| Gobelet doseur + cuillère doseuse | oui |
| Accessoires supplémentaires | kit levain (gobelet et cuillère) et pétrin spécial pour les recettes à la farine de seigle |
| Support bagel / mini pain | non |
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