L’Austère : un avis tranché sur la Domo B3951

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DOMO-B3951

La Domo B3951 fait au plus simple. Ses fonctionnalités couvrent l’essentiel de ce que l’on attend d’une machine à pain.

  • Poids des pains min/max : 500g / 900g
  • Programmes : 12
  • Points forts : petit format et petit prix
  • Prix : 81.95 euros constaté en décembre 2022

Mon avis sur la Domo B3951

Cette machine à pain Domo est typiquement la machine du week-end. L’appareil que l’on sort du placard le samedi matin pour préparer un pain ou une brioche qui accompagnera les petits-déjeuner des jours suivants.

Ma note de 4 sur 5 peut paraître faible, mais elle est avant tout due au design un peu vieillot qui ne donne pas vraiment envie de la garder sur le plan de travail.

Ma note :4/5

En un mot : austérité

J’avais opté au départ pour l’idée de simplicité, mais c’est l’austérité qui caractérise le mieux cette machine à pain.

En effet, ce principe d’austérité se retrouve à tous les niveaux de conception :

  • Le minimum de fonctions pour faire du pain.
  • Une capacité de cuve plutôt réduite (700 à 900 grammes).
  • Un design sans grande fantaisie.
Machine à pain Domo B3951
Domo B3951
Poids plume (4.5kg)
11 programmes - puissance 550W
Taille des pains : 700 à 900gr
Prix : moins de 100€

Austère, mais tout de même gourmande

Les constructeurs ne mettent pas toujours en avant la forme un peu cubique des pains que leur donne le moule. Chez Domo, on assume ces formes gourmandes et ça donne plutôt envie d’y goûter.

L’on pourrait se dire que ce n’est pas une machine pour jouer au boulanger, typiquement le genre de machine à utiliser avec des préparations toutes prêtes.

DOMO-B3951 dans la cuisine

Connaissez-vous la marque Domo ?

Domo (abréviation de Domo Elektro) est très peu présente en France. Les appareils de cette marque Belge créée en 1986 se retrouvent principalement dans les magasins Boulanger.

Les machines à pain sont un incontournable de leur catalogue et figurent parmi leurs meilleures ventes. En outre, Domo propose de nombreux autres petits appareils du petit-déjeuner :

  • bouilloire,
  • cafetière,
  • théière,
  • grille-pain,
  • presse-agrume,
  • trancheuse à pain,
  • presse-agrume…
DOMO Appareils petit-déjeuner

Leur positionnement est assez simple à comprendre : des produits de petit-électroménager de qualité à un prix abordable. En général, les appareils Domo se situent plutôt dans le premier prix, donc en concurrence avec les autres marques discount (Triomph, Listo, Princess, Beko, Bluesky…).

C’est pour moi une marque à suivre, car elle propose de nouveaux modèles de machines à pain comme la B3973 qui marque un effort sur l’apparence en restant encore sous les 100 euros.

L’avis des utilisateurs

Les acheteurs de la Domo B3951 ont deux mots à la bouche : simple et pratique. Pour le dire de manière plus cash : elle fait le job. Comme bien souvent, l’idée revient qu’il faut réaliser 3 ou 4 tests avant de bien réussir son pain.

Points forts et avantages

  • Fonctionnement simple.
  • Machine compacte.
  • Prix en dessous des 100 euros.
  • Poids relativement léger (moins de 5 kg).
  • Hublot.

Points faibles et inconvénients

  • Intitulés en anglais.
  • Nombre de programmes limités.
  • Cuisson et pétrissage moins maîtrisés que dans les modèles des gammes supérieures.

Nous avons déjà fait plusieurs pains et sommes très satisfaits de la machine à pain. Ce qui est particulièrement bien, c’est que l’on peut adapter la croûte à ses propres souhaits. Le pain est très facile à démouler et ne laisse pratiquement pas de résidus au fond du moule. Le niveau sonore est également convenable. Je trouve que le rapport qualité/prix est bon.

Simon (sur Amazon)

Les recettes et programmes de la Domo B3951

Il y a 8 recettes et 3 modes de préparation, ce qui donne un total de 11 programmes accessibles depuis le panneau de commande. Je vous en liste les intitulés en français, car ils sont écrits en anglais sur l’appareil.

Les recettes :

  1. Normal (pain blanc).
  2. French (pain blanc avec temps de pétrissage et de poussée plus long).
  3. Pain complet (à la farine de blé complet).
  4. Rapide (2h10 au lieu de 3h)
  5. Pain sucré (ex : pain aux raisins).
  6. Sans gluten (gluten free).
  7. Cake.
  8. Sandwich (pain blanc très léger).

Les autres modes :

  1. Levage de pâte.
  2. Pétrin simple (utile pour cuire des petits pains ou des baguettes au four).
  3. Cuisson simple (cuit des pâtes déjà préparées).

Le site du fabricant propose de nombreuses recettes, dont une recette de brioche qui manque dans les programmes : domo-elektro.be/fr/recettes/brioche-750-g

Et vous trouverez ici un livret de recettes (Document PDF – 8.3mo).

recettes de la Domo B3951

Téléchargez le mode d’emploi

Machine à pain Domo B3951
Domo B3951
Poids plume (4.5kg)
11 programmes - puissance 550W
Taille des pains : 700 à 900gr
Prix : moins de 100€

Les caractéristiques techniques de la Domo B3951

Informations constructeur

Type de produitMachine à pain
MarqueDOMO
Référence fabricantB 3951
Référence AmazonB07F1X7479
Garantie2 ans constructeur

Dimensions et encombrement

Poids4.5 kg
Hauteur28 cm
Largeur23 cm
Profondeur26 cm

Données techniques

Puissance électrique550 watts
Classe énergétiqueN/C
Couleurblanc
Matière extérieureplastique
Forme de la cuvecarrée
Cuve amovibleoui
Pâle(s) de pétrissage1
Hublot de contrôleoui
Distributeur d’ingrédientsnon
Tableau de bord en françaisnon (anglais)
Affichage des commandesdigital
Fonctionnalités de confortsignal sonore (fin de programme)
Sécuritéparois froides

Réglages de préparation du pain

Tailles de pain2 (700 et 900 grammes)
Temps de préparation pour un pain normal de 750g dorure moyenne2h53
Cuisson de la croûte3 niveaux (légère, moyenne ou foncée)
Nombre de programmes automatiques11
Fonction confiture/compotenon
Fonction yaourtnon
Programmes sans glutenoui (1)
Programmes personnalisablesnon
Départ différéoui (13 heures)
Maintien au chaudoui (1 heure)
Détails des recettesdans la notice et dans un livret PDF (en français)

Accessoires

Gobelet doseur + cuillère doseuseoui
Accessoires supplémentairesnon
Support bagel / mini painnon

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Ces deux machines rentreront dans un budget de moins de 100 euros, sans sacrifier sur la qualité.

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