L’Austère : un avis tranché sur la Domo B3951

Par , Mis à jour le
DOMO-B3951

La Domo B3951 fait au plus simple. Ses fonctionnalités couvrent l’essentiel de ce que l’on attend d’une machine à pain.

  • Poids des pains min/max : 500g / 900g
  • Programmes : 12
  • Points forts : petit format et petit prix
67.15
Prix constaté en avril 2024

Mon avis sur la Domo B3951

Cette machine à pain Domo est typiquement la machine du week-end. L’appareil que l’on sort du placard le samedi matin pour préparer un pain ou une brioche qui accompagnera les petits-déjeuner des jours suivants.

Ma note de 4 sur 5 peut paraître faible, mais elle est avant tout due au design un peu vieillot qui ne donne pas vraiment envie de la garder sur le plan de travail.

Ma note :note4/5

En un mot : austérité

J’avais opté au départ pour l’idée de simplicité, mais c’est l’austérité qui caractérise le mieux cette machine à pain.

En effet, ce principe d’austérité se retrouve à tous les niveaux de conception :

  • Le minimum de fonctions pour faire du pain.
  • Une capacité de cuve plutôt réduite (700 à 900 grammes).
  • Un design sans grande fantaisie.
Machine à pain Domo B3951
Domo B3951
Poids plume (4.5kg)
11 programmes - puissance 550W
Poids des pains : 700 à 900gr
Prix : 67.15

Austère, mais tout de même gourmande

Les constructeurs ne mettent pas toujours en avant la forme un peu cubique des pains que leur donne le moule. Chez Domo, on assume ces formes gourmandes et ça donne plutôt envie d’y goûter.

L’on pourrait se dire que ce n’est pas une machine pour jouer au boulanger, typiquement le genre de machine à utiliser avec des préparations toutes prêtes.

DOMO-B3951 dans la cuisine

L’avis des utilisateurs

Les acheteurs de la Domo B3951 ont deux mots à la bouche : simple et pratique. Pour le dire de manière plus cash : elle fait le job. Comme bien souvent, l’idée revient qu’il faut réaliser 3 ou 4 tests avant de bien réussir son pain.

Points forts et avantages

  • Fonctionnement simple.
  • Machine compacte.
  • Prix en dessous des 100 euros.
  • Poids relativement léger (moins de 5 kg).
  • Hublot.

Points faibles et inconvénients

  • Intitulés en anglais.
  • Nombre de programmes limités.
  • Cuisson et pétrissage moins maîtrisés que dans les modèles des gammes supérieures.

note

Nous avons déjà fait plusieurs pains et sommes très satisfaits de la machine à pain. Ce qui est particulièrement bien, c’est que l’on peut adapter la croûte à ses propres souhaits. Le pain est très facile à démouler et ne laisse pratiquement pas de résidus au fond du moule. Le niveau sonore est également convenable. Je trouve que le rapport qualité/prix est bon.

Simon (sur Amazon)

Les recettes et programmes de la Domo B3951

Il y a 8 recettes et 3 modes de préparation, ce qui donne un total de 11 programmes accessibles depuis le panneau de commande. Je vous en liste les intitulés en français, car ils sont écrits en anglais sur l’appareil.

Les recettes :

  1. Normal (pain blanc)
  2. French (pain blanc avec temps de pétrissage et de poussée plus long)
  3. Pain complet (à la farine de blé complet)
  4. Rapide (2h10 au lieu de 3h)
  5. Pain sucré (ex : pain aux raisins)
  6. Sans gluten (gluten free)
  7. Cake
  8. Sandwich (pain blanc très léger)

Les autres modes :

  1. Levage de pâte
  2. Pétrin simple (utile pour cuire des petits pains ou des baguettes au four)
  3. Cuisson simple (cuit des pâtes déjà préparées)

Pour vous accompagner dans l’utilisation de l’appareil

La machine est livrée avec un livret de recettes (Document PDF – 8.3mo).

Domo met à votre disposition un site de recettes : https://www.domo-elektro.be/fr/blog/category/pain-et-petits-pains

Celui-ci contient de nombreuses idées pour exploiter le potentiel de la B3951 (brioches, petits pains, pains au yaourt ou à l’avoine…).

Recettes Domo

Téléchargez le mode d’emploi

Machine à pain Domo B3951
Domo B3951
Poids plume (4.5kg)
11 programmes - puissance 550W
Poids des pains : 700 à 900gr
Prix : 67.15

Les caractéristiques techniques de la Domo B3951

Informations constructeur

Type de produitMachine à pain
MarqueDomo
Référence fabricantB 3951
Référence AmazonB07F1X7479
Garantie2 ans constructeur

Dimensions et encombrement

Poids4.5 kg
Hauteur28 cm
Largeur23 cm
Profondeur26 cm

Données techniques

Puissance électrique550 watts
Classe énergétiqueN/C
Couleurblanc
Matière extérieureplastique
Forme de la cuvecarrée
Cuve amovibleoui
Pâle(s) de pétrissage1
Hublot de contrôleoui
Distributeur d’ingrédientsnon
Tableau de bord en françaisnon (anglais)
Affichage des commandesdigital
Fonctionnalités de confortsignal sonore (fin de programme)
Sécuritéparois froides

Réglages de préparation du pain

Tailles de pain2 (700 et 900 grammes)
Temps de préparation pour un pain normal de 750g dorure moyenne2h53
Cuisson de la croûte3 niveaux (légère, moyenne ou foncée)
Nombre de programmes automatiques11
Fonction confiture/compotenon
Fonction yaourtnon
Programmes sans glutenoui (1)
Programmes personnalisablesnon
Départ différéoui (13 heures)
Maintien au chaudoui (1 heure)
Détails des recettesdans la notice et dans un livret PDF (en français)

Accessoires

Gobelet doseur + cuillère doseuseoui
Accessoires supplémentairesnon
Support bagel / mini painnon

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